Ubicado en San Pedro de Gaillos, el restaurante EL CASERÓN está situado en el corazón de la ruta del cordero asado de Segovia. Sus imponentes machones de enebro y roble, el viejo pozo, el horno de leña y su decoración estilo castellano crean en este restaurante el entorno ideal para relajarse y disfrutar de las especialidades de la casa.

En EL CASERÓN podrá degustar una exquisita cocina segoviana y de asador, en la que podrá elegir los platos más tradicionales como los Judiones de la Granja, la Sopa castellana, o el Cochinillo asado o disfrutar de raciones variadas, parrilladas de carne o fritura de pescado, con una excelente relación calidad-precio. Para su información, el restaurante ofrece de lunes a viernes un equilibrado menú del día , y sábados, domingos y festivos un completo menú de fin de semana. En EL CASERÓN podrá organizar cualquier tipo de evento, ya sean reuniones familiares, compromisos de empresa, o reuniones de amigos... Para las celebraciones que lo requieran, el restaurante dispone de una zona reservada en una bodega privada.